menu du 26 au 30 Janvier 2015

pour le déjeuner uniquement du lundi au vendredi. 

15€90

entrée, plat, dessert

 13€90

entrée-plat, plat-dessert 

 

la fine tarte à la tomate, gambas et chorizo Ibérique

ou

le velouté de champignons et une duxelle

***

le filet de bar cuit à la plancha

ou

l'émincé de magret de canard au poivre vert et pomme de terre Marshall

 ***

le millefeuille de nougatine et une crème à la vanille Bourbon et framboise

ou

le sablé au poivre et ananas caramélisé

 

 

   
Restaurant le Ventadour - David Aranda
23 quai Villebourbon - 82000 MONTAUBAN - Tél./Fax. : 05 63 63 34 58 - E-mail : le.ventadour82@orange.fr