fermeture pour le lundi de pentecôte

 

  MENU DE LA FETE DES MERES

35 Euros par personne

 ·   Le foie gras de canard mi-cuit de la ferme de Mangon, Le foie gras poêlé, Et le finger de foie gras aux éclats de pistache et chutney de figues

 Ou

Les médaillons de homard sur une riviera de légumes

 

·   Le filet de veau fermier et une sauce aux morilles

 Ou

Le rôti de lotte à l’olive noire, et un pesto aux sésames

  ·   L’assortiment de desserts


Le Tarn coule des jours heureux au pied de ce restaurant aménagé sous les vûtes de briques d'un ancien relais de poste du XVIIe siècle de Montauban. La vue sur le fleuve n'est pas l'unique attrait de cet établissement, car la cuisine inventive du Chef David Aranda, adepte du "fait maison", a su évoluer et parfaire son savoir -faire qui comblera tous les amoureux d'une cuisine conviviale et toujours de saison.

 
Plus de 20 ans, après l'ouverture de son restaurant Le Ventadour, David Aranda vous accueille au même emplacement pour sa nouvelle formule Le Ventadour Côté Bistrot, ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner uniquement, de 11h45 à 14h00. Le soir Le Ventadour vous accueillera, sur réservation à partir de 30 personnes minimum.
  
 

 

 
   
Restaurant le Ventadour - David Aranda
23 quai Villebourbon - 82000 MONTAUBAN - Tél./Fax. : 05 63 63 34 58 - E-mail : le.ventadour82@orange.fr


Réseau des acteurs du Pays de Montauban